バーで楽しみたいお酒とおつまみ

バーで楽しみたいお酒とおつまみ

バーというと他の飲食店に比べて料理が充実していないという印象を抱く人がいるかもしれません。
確かに伝統的なバーを覗いてみると、キッチンスペースが比較的手狭でおつまみのメニューもそこまで多くないお店が見受けられます。
しかし、バーとはもともとお酒を楽しむ空間であることを忘れてはいけません。

 

バーにおいてはシンプルながらもお酒の味を最大限引き出してくれるようなおつまみが揃っているのです。
そこで今回は、バーを利用した際にぜひ試していただきたいお酒とおつまみの組み合わせをご紹介します。
大抵のバーに置いてあるおつまみの中でもお酒との相性が抜群なのがチーズです。

 

チーズは切り分けるだけでお客に出せるので、お店側にとっても扱いやすいおつまみといえます。
さらに嬉しいのが幅広いお酒に合うという点です。
フレッシュな口当たりのチーズは、炭酸系のお酒に合わせてみましょう。

 

滑らかな口当たりと乳製品独特の香りが、炭酸のシュワシュワとした泡にピッタリです。
シャンパンやビール、炭酸系のカクテルなどバーであればたくさんのお酒が用意されていますから自分の好みに合ったものを探してみるのも良いでしょう。
白カビや青カビタイプの癖の強いチーズには日本酒や焼酎といったお米ベースのお酒をおすすめします。

 

お米独特の繊細な味わいがチーズの臭みを打ち消し、濃厚な旨味だけを引き立ててくれるのです。
チーズ以外では、チョコレートやナッツもバーで召し上がっていただきたいおつまみの一つです。

 

なぜかというと、こういったシンプルなおつまみこそ、バーテンダーのこだわりが強く感じられるからです。
シンプルなおつまみとお酒を堪能したいという人は、ぜひバーで憩いのひと時をお過ごしください。